Make your own free website on Tripod.com

 

 

Τηγανίτες με μέλι

Υλικά
½ φλιτζάνι αλεύρι
3 κουταλιές μέλι
½ φλιτζάνι νερό
1 κουταλάκι σουσάμι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο


Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και με τη μισή ποσότητα από το μέλι, μέχρι να γίνει μαλακή ζύμη.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το μισό μείγμα.
Το γυρίζουμε να ροδίσει και από τις δυο πλευρές. Το ίδιο κάνουμε και για την άλλη τηγανήτα.
Στη συνέχεια, τις βάζουμε σε μικρή πιατέλα, τις περιχύνουμε με το υπόλοιπο μέλι, ρίχνουμε το σουσάμι και τις σερβίρουμε ζεστές.